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1、土地管理

辣椒种植的土地不能连着种植，只能种植一年，第二年需要倒茬，不可以连续种植。辣椒需要的土壤要保持疏松，并且种植辣椒需要透气通风。并且要深翻土壤。剩翻半尺就可以。要把地整理的排水方便，适合灌溉。并且要给土壤进行处理，防止虫子破坏辣椒的成长。并且要在土壤里参合农家肥。或者是复合肥。要让土壤保持营养肥沃。辣椒在不同质地的土壤上均可种植，但是砂质土壤更好，土壤肥厚，种植的辣椒就个头大，比较有利于价格增加。

2、辣椒育苗管理

在整理好的土地上要育养辣椒苗，并且在整理得非常细腻的土质上，给土壤喷雾浇水，保持湿润。并且辣椒苗需要塑料泡沫覆盖。增加温度，保证育苗的采光要好。一般种子发芽需要25度的人多就可以，发芽需要一个星期左右。一定要保证温度低于15度或高于30度，从此就不会发芽，造成臭蛋。辣椒育苗的温度在白天需要30度，夜晚需要20度，不要让温度过低，一定要保证温度适中。

3、辣椒移栽秧苗

等到辣椒的叶子长到三、四片的时候，就要进行移栽。在移栽的过程中，好要带上泥土栽植这样成活率比较高。定苗的株距需要40厘米一颗，不可以太宽，太宽会影响产量，也不能太窄，太窄会影响通风透气，同样会影响辣椒的质量。一般移栽定植的秧苗要一窝一棵。一定要让辣椒的采光足够好。

4、辣椒田间管理

喷施红霸增产套餐，红霸套餐内加入了特有的抑菌和增效成分，有效预防辣椒日灼病、三落病、病毒病等病害的发生，还能促根壮根、提高抗逆性、促进授粉、保花保果、防止落花落果、坐果多、果肉厚、籽粒多口感色泽好、防早衰。喷施2~3遍每亩至少增产200斤！

5、辣椒采收留种籽

把一些成熟的辣椒要留作种子，要让辣椒长的时间长一点，辣椒种子就会饱满，下一年种植的时候就会更加旺盛。然后把成熟的辣椒采摘，辣椒采摘的时候要注意，不要把杆扯断。一般辣椒长到15公分到20公分的时候就成熟了。除了把辣椒种子之外，剩下的全部采收。如果怕把种子不小心采收，就要贴上标识。成熟的辣椒有红有绿，特别吸引人。