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大蒜是日常生活种必不可少的调味蔬菜，因此每年都有很多新手种植大蒜，很多人会疑问大蒜种植是否需要剥皮？怎样播种才能提质增产？

一、种大蒜要不要剥皮。

分情况来讨论，如果是在地里种大蒜，是不需要剥皮的，皮对大蒜有保护作用，可以帮助保护幼苗。如果是盆中栽植的大蒜，是需要剥皮的，这样出芽生根更快。

二、大蒜高产种植技术

1.种子处理

要选高产抗病品种，播种前要晒蒜瓣1-2天，进行阳光杀菌。

2.整地施肥

大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以沙壤土为好。基肥一般亩施优质充分腐熟的有机肥。

3.适时喷施火到底增产套餐

种植大蒜喷施3遍火到底增产套餐可以促进大蒜对肥料的吸收利用、防病抗病、叶片宽厚色泽正、茎秆粗壮、出苔早、蒜薹齐、蒜头大、不早衰、紫皮红筋、提质增产每亩500斤以上。

4.水分管理

一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。收获蒜头前。5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。

5.采收蒜头

收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。蒜头成熟标志，叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。