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大蒜是人们生活中必不可少的调味料，在我国多地都有种植，随着国庆假期的结束，各地的蒜农已经陆续开始准备新一轮的大蒜播种工作了，那么如何才能种出高产大蒜呢？

一、精选种苗

选种对很多农作物来说都是播种前的一个关键环节，有经验的农户都有自己的识种方式。有人介绍几种偏门的选种方法，大家看看你适不适用，大瓣蒜一般是种出大蒜头的，小瓣蒜则是成熟快收获快的。

看纹路，如果蒜头上面的纹路非常自然和流畅，那么就说明这个品种偏高，反之则不太好。看蒜尖，蒜尖饱满的成活几率大，干瘪的则直接不需要选择。看蒜瓣大小，大小均匀的应该是不错的品种。

二、种前准备与种植

选好蒜种后还不能直接种植，要先处理下，提高蒜种的活力，让其能生长的更好。先要将蒜种放于比较温和的阳光下晒种一天左右，让其充分的吸收阳光，彻底激活蒜种，注意不能是灼热的阳光，这样会晒死蒜种的。

种植前的土壤最好先翻土，最好在比较晒的天气翻土，已达到杀菌的效果。种植时坑底要添加一定的有机肥和化肥，肥料不能直接接触蒜种，也可以洒在周围比较近的位置。蒜种不能被土完全覆盖，只要能覆盖底部即可，蒜尖一定要朝上，这样的蒜种才会存活。

三、肥水管理

很多农户在种植后对于大蒜的肥水都不怎么重视，这就导致了后期的产量不理想。种植的时候如果是选择的水田，那么基本不需要浇水，只要前期松土彻底一点就好。

如果是旱田则要视情况来浇水，比较干燥的控制在1周一次，相对湿润的则可以延长至2周，主要保证种植土壤不能太干燥就好。追肥时主要分两个阶段，一个是出杆、一个是分瓣这两个阶段需要追肥，肥量偏少就好。如果土地比较贫瘠则最好在追肥2-3次左右即可。

四、保温御寒

一般大蒜种植的时间都比较接近冬季了，这时候种植就要注意防寒了。如果出现温度比较低，如晚上温度只有几度的情况时，最好给蒜种加上一层覆盖物。

比较适合覆盖的可以是稻杆之类的物质，如果没有条件的可以选择用塑料布进行覆盖。小编的建议是温度低于10°的时候就最好盖上，因为15°以上的温度才是比较适合蒜种生长的。

五、喷施红霸

大蒜使用红霸增产套餐可以促进大蒜对肥料的吸收利用、防病抗病、叶片宽厚色泽正、茎秆粗壮、出苔早、蒜薹齐、蒜头大、不早衰、紫皮红筋、提质增产300斤以上！

年前打药时间：3-5叶龄期

促进根系生长，防治根腐病叶枯病造成的黄苗，三天见效，快速返青，根系发达，叶青杆壮，叶片宽厚，防治黄叶干尖，防治根腐、叶枯等病害。

年后第二遍打药时间：蒜瓣分化期

1.通过春化作用后，促进花芽分化从而促进蒜薹提前形成和健壮生长。

2.促进鳞茎分化，蒜瓣提前进入生长期，延长蒜瓣生长时间，有效提高大蒜产量，

3.防治大蒜叶枯病，疫病，紫斑病，锈病等田间病害。

年后第三遍打药时间：蒜薹甩尾期

1.打过红霸的大蒜蒜薹比没有使用过的红霸的蒜薹早上市5-7天；

2.蒜薹粗、长、不打弯，蒜薹长势均匀，个头一致品相好。

3.不打红霸的蒜皮只有4层，打过红霸的大蒜有6层蒜皮，皮厚不炸裂，不早衰，干物质积累多；

4.打过红霸的大蒜比没有打过红霸的大蒜大一圈，平均大0.5公分，亩增产500-1000斤。

5.大蒜，蒜皮包的紧实，剥蒜种都剥不动，比没有打过红霸的晚收一个星期都不炸皮，不散头。

6.打过红霸的大蒜，一亩地能卖一万五以上，最高能卖到一万九以上；

7.打过红霸的大蒜紫皮红筋，品相好；

8.防治大蒜疫病，蒜薹锈病，大蒜白粉病。